Его отличием от других рынков является стабильность спроса, высокая роль фактора сезонности в ценообразовании, зависимость объемов предложения от погодных условий, географическое рассредоточение производителей (находятся в деревнях и селах) и потребителей (располагаются преимущественно в крупных городах).
Секторы аграрного рынка
Современный аграрный рынок делится на три сектора:
- Рынок товаров. К этой категории относится валовая продукция сельского хозяйства.
- Рынок услуг. Включает оказание услуг по техническому обслуживанию сельхозмашин, их ремонту и модернизации, повышению квалификации работников агропромышленного комплекса, внедрению достижений научно-технического прогресса.
- Рынок ресурсов. Включает рынки рабочей силы в рамках агропромышленного комплекса, капиталов, ценных бумаг, эмитентами которых выступают сельхозкомпании.
Участники сельскохозяйственного рынка — компании, фермерские хозяйства, ИП, продовольственные кооперативы, вступающие в конкурентную борьбу за выгодные условия закупки сырья и реализацию готовых товаров.
Особенности
Аграрный рынок — результат взаимодействия спроса и предложения, формирующих на торговых площадках стоимость продукции. Перепроизводство приводит к снижению стоимости товаров, дефицит — к росту цен.
Механизм работы аграрного рынка имеет специфику, обусловленную действием следующих факторов:
- Зависимость от природных условий. Сельхозпроизводитель должен иметь как минимум три варианта действий: на случай благоприятных условий (избыток продукции), неблагоприятных обстоятельств (скудный урожай) и форс-мажора (порча, потеря продукции). Предприятия аграрного сектора формируют резервы на случай низкой урожайности, сочетают растениеводство с животноводством, сельское хозяйство с другими направлениями деятельности (например, переработкой сырья).
- Непродолжительный срок хранения продукции. Сельскохозяйственная продукция производится в больших объемах и требует быстрой доставки к конечному потребителю. Компании и индивидуальные предприниматели решают логистические вопросы, продумывают политику сбыта и маркетинга. Аграрной продукции необходимы особые условия доставки (например, использования специализированных транспортных средств) и хранения (соблюдение температурного режима, уровня влажности).
- Наличие государственных закупок. Большой объем товаров на аграрном рынке реализуется посредством контрактационных соглашений. Они заключаются между государством и сельхозпроизводителями, содержат закупочную цену, требования к ассортименту.
- Низкая эластичность спроса и предложения. В периоды низкой урожайности предложение на рынке сокращается. Спрос остается на неизменном уровне, но стоимость товара не повышается из-за того, что в секторе действует большое количество продавцов и относительно малое число покупателей. Последние диктуют собственную ценовую политику производителям, в результате фермерские хозяйства не получают запланированной прибыли, их финансовая устойчивость оказывается под угрозой.
