Иными словами, себестоимость это совокупность затрат предприятия на производство и реализацию продукта труда.
Себестоимость один из важнейших показателей в экономическом анализе деятельности предприятий. Для более углубленного понимания процессов принято рассматривать себестоимость в различных аспектах.
Виды
- полная (средняя);
- предельная.
Полная — совокупность всех полных издержек, то есть с учетом коммерческих расходов (на реализацию, сбыт).
Предельная — себестоимость, образующаяся при производстве последующих единиц продукции, то есть каждая единица имеет свою себестоимость.
Себестоимость может быть:
- производственная (сумма произведенных затрат на этапе производства);
- полная (производственная себестоимость плюс расходы на сбыт);
- коммерческие расходы (упаковка, реклама, транспорт).
В целом виды себестоимости отличаются по составу затрат в них включенных. Каждое предприятие решает этот вопрос самостоятельно в рамках собственной стратегии.
От уровня себестоимости зависят:
- финансовые результаты;
- финансовое состояние;
- темпы расширенного воспроизводства,
Аналитический аппарат на предприятии может использовать более расширенную градацию себестоимостей. К выше перечисленным видам себестоимости в рамках отдельно взятого предприятия можно добавить себестоимость цеховую, индивидуальную, среднеотраслевую.
Кроме названных видов себестоимостей, существуют плановая и фактическая. Плановая рассчитывается на основе максимально возможных (допустимых) затрат, а фактическая — на основе затраченных средств в действительности.
Необходимо особо подчеркнуть, что подход к формированию себестоимости в системе финансового учета имеет существенные отличия от подхода в системе учета управленческого.
Различия кроются в целесообразности обоих видов учета. Управленческий учет формирует себестоимость для внутреннего использования управленческим аппаратом. Финансовый учет ведется в большей мере для внешних пользователей.
Исходя из этого, наиболее детальная и достоверная информация о себестоимости строится на основе управленческого учета при помощи аналитического механизма.
Анализ себестоимости
Анализ себестоимости проводят, чтобы определить:
- тенденции развития предприятия;
- уровень выполнения запланированных задач;
- факторы прироста основных и сопутствующих показателей;
- резервы для развития.
Ключевое значение анализа себестоимости состоит в выработке корректирующих мер для ее снижения. Таким образом, основная цель любого предприятия (получение и максимизация прибыли) достигается в том числе и при помощи многоуровневого анализа себестоимости.
Направления анализа
В аналитической работе используются следующие показатели:
- полная себестоимость в целом и по затратным элементам товарной продукции;
- затраты на один рубль произведенной продукции;
- себестоимость отдельного изделия (единицы продукции);
- отдельные затратные статьи;
- затраты по центрам ответственности.
Для проведения анализа используется финансовая и управленческая отчетность, плановые калькуляции себестоимости, данные учета по основному и вспомогательным производствам.
Себестоимость — важнейший качественный показатель, который концентрирует в себе итоги, достижения и резервы, которые необходимы для осуществления хозяйственной деятельности фирмы.